Description de la Rédaction
Le Potager de Charlotte se trouve à 2 pas de la célèbre rue des Martyrs au 12 rue de la tour d’Auvergne dans le 9ème arrondissement de Paris. On y brunch vegan avec une gourmande formule « Petit Déjeuner Tardif » tous les dimanches de 11h à 15h.
La Formule comprend 2 boissons (1 froide et 1 chaude), 2 propositions salées et 2 propositions sucrées :
On commence avec des boissons préparées à la minute avec des produits frais et de qualité, au choix :
1 Boisson chaude : café, capuccino, thé, infusion ou chocolat chaud.
1 Boisson froide : jus, smoothie ou agrumes pressés.
Côté salé :
• un délicieux avocat façon « œuf dur » avec houmous de pois chiche et un sel souffré qui donne un léger goût d’oeuf
• 2 jolies crêpes sans gluten (farine de riz et pois chiche) garnies d’une onctueuse crème de cajou aux fines herbes et piment d’Espelette.
Ces délicieux plats à la fois légers et gourmands vous raviront les papilles.
Côté sucré :
• Granola maison -> noisette, cajou, amande, sarrasin, avoine, riz soufflée et lait d’amande
• 2 jolies pancakes sans gluten (farine de riz et sarrasin), agave, chantilly cacao avec chantilly de coco accompagné de ces fruits frais.
Un brunch léger et copieux dans un lieu à la décoration chaleureuse et agréable tournée vers la nature.
L’accueil est très sympa grâce aux deux frères co-fondateur.
Notes de la Rédac’
Cadre :
Nourriture :